Hausmacher Blutwurst
8,50 €
Schwälmer Blutwurst in der Blase – traditionelle Hausmacher Kochwurst
Die Schwälmer Blutwurst in der Blase ist eine traditionelle Hausmacher Kochwurst mit groben Fleisch- und Speckstücken. Nach alten Rezepturen wird sie in eine echte Schweinsblase gefüllt, langsam im Kessel gebrüht und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.
Durch die traditionelle Herstellung erhält die Schwälmer Blutwurst ihren kräftigen, herzhaften Geschmack und ihr charakteristisches Aroma. Die grobe Struktur und das feine Raucharoma machen sie zu einer besonderen Spezialität der Schwälmer und nordhessischen Wursttradition.
Ideal zur rustikalen Brotzeit, zum Abendbrot oder auf einer traditionellen Wurstplatte. Besonders gut passt die Blutwurst zu Bauernbrot, Zwiebeln, Gewürzgurken oder deftigen regionalen Beilagen.
Die Blutwurst in der Schweinsblase steht für traditionelle Hausmacher-Kunst, regionale Zutaten und echtes Metzgerhandwerk. Ein Klassiker für alle, die herzhafte Kochwurst aus Hessen und traditionelle Schwälmer Spezialitäten lieben.
Schwälmer Blutwurst kaufen – traditionelle Hausmacher Blutwurst in der Schweinsblase, grob, herzhaft und über Buchenholz geräuchert.
Beschreibung
Schwälmer Blutwurst in der Blase – traditionelle Hausmacher Kochwurst mit groben Fleisch- und Speckstücken, nach alter Rezeptur hergestellt, im Kessel gebrüht und über Buchenholz geräuchert. Eine herzhafte Schwälmer Spezialität mit kräftigem, rustikalem Aroma.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | ca. 500g |
|---|---|
| Grundpreis kg | 17,00 € |
| Zutatenliste | Schweinefleisch, Schweineleber, Schweineblut, Innerein, Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze (Senf), Dextrose, Maltodextrin, Emulgator E472c, Konservierungsstoff E250, Rauch |
| Allergene | Senf |
| Aufbewahrung | bei unter 7° |
| Haltbarkeit Tage | 21 |
| Nährwerte | Brennwert (kJ / kcal) 1636,5 / 390,9 |
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