Schwälmer Runde, geräuchert

7,90 

Schwälmer Runde geräuchert – traditionelle nordhessische Ahle Wurscht

Die Schwälmer Runde ist eine traditionelle nordhessische Ahle Wurscht für alle, die herzhaften und ursprünglichen Wurstgenuss lieben. Sie wird aus schlachtwarmem Schweinefleisch hergestellt, rustikal gewürzt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.

Durch die anschließende langsame Reifung in speziellen Reifekammern entwickelt die geräucherte Schwälmer Runde ihr kräftiges, herzhaftes Aroma, eine feine Rauchnote und ihre typische schnittfeste Konsistenz. Die traditionelle Herstellung macht sie zu einer authentischen Wurstspezialität aus der Schwalm.

Ideal für eine rustikale Brotzeit, auf einer herzhaften Wurstplatte, zu Bauernbrot oder als herzhafter Snack. Besonders gut passt die Schwälmer Runde zu Käse, Gewürzgurken und regionalen Spezialitäten.

Die Kombination aus schlachtwarmem Schweinefleisch, rustikaler Würzung, traditioneller Räucherung und sorgfältiger Reifung steht für echtes nordhessisches Metzgerhandwerk und regionalen Wurstgenuss.

Schwälmer Runde kaufen – geräucherte Ahle Wurscht aus Nordhessen, über Buchenholz geräuchert, traditionell gereift und herzhaft im Geschmack.

Beschreibung

Die Schwälmer Runde ist eine traditionelle nordhessische Ahle Wurscht für alle, die herzhaften und ursprünglichen Wurstgenuss lieben. Sie wird aus schlachtwarmem Schweinefleisch hergestellt, rustikal gewürzt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

ca. 300g
durch Reifung und Abtrocknung reduziert sich das Gewicht kontunierlich

Füllgewicht

400g

Grundpreis kg

26, 34

Zutatenliste

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Konserierungstoffe E252, Reifekulturen, Rauch

Allergene

keine Allergene

Aufbewahrung

bei unter 15°

Haltbarkeit Tage

90 Tage

Nährwerte

Brennwert (kJ / kcal) 1961/468
Fett 37,7
– davon gesättigte Fettsäuren 15,3
Kohlenhydrate 1,1
– davon Zucker 0,8
Eiweiß 29,5
Salz 0,25

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